Préparez-vous à enflammer vos papilles avec l'une de nos sauces préférées : la sauce barbecue, bien entendu ! Son goût fumé, sa douceur et son côté piquant la rendent juste irrésistible.
Et même s’il est possible d’utiliser cette sauce barbecue dans de nombreux plats (dans la salade de pommes de...
Préparation
Faites fondre le beurre dans une poêle en fonte (ou une casserole de taille moyenne) à feu moyen, environ 1 à 2 minutes.
Ajoutez les oignons et l'ail dans la poêle et faites cuire à feu doux à moyen jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, soit environ 6 minutes.
Ajoutez le reste des ingrédients et faites cuire pendant 20 minutes à feu doux.
Laissez complètement refroidir, puis transférez dans le mixeur et mixez jusqu'à l’obtention d'une texture lisse. Conservée au réfrigérateur dans un récipient hermétique, cette sauce peut se conserver pendant 1 à 2 semaines.
Est-ce qu'on a loupé quelque chose ?
On aimerait beaucoup avoir votre avis pour nous aider à améliorer cette recette.
Découvrez d’autres recettes
Téléchargez l'application Ooni pour obtenir un calculateur de pâte et bien plus encore.
Pour plus d’expertise, d'inspiration, et un calculateur de pâte ultra-pratique, téléchargez notre application mobile avec plus de 250 recettes incluses.
