Pizza au ragù de champignons, crème de cajou et roquette, inspirée par Yotam Ottolenghi
Ce ragù de champignons de Yotam Ottolenghi constitue une base unique. Associé à une crème et à la roquette, il permet de créer une pizza savoureuse, légère et saine.
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Pizza au « bacon » de portobello, à l'ananas grillé et aux jalapeños confits
Le bacon de champignons riche en saveurs umami et les autres ingrédients donnent une touche vegan à la pizza hawaïenne classique.
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Pizza au chou romanesco avec crème de cajou, sauce verte et pignons de pin
La savoureuse pizza au chou romanesco d'Elly Curshen, chroniqueuse de Waitrose Weekend, illuminera votre table pour le dîner.
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Pizza au tofu fumé et aux oignons caramélisés avec feta vegan, olives et romarin
Cette pizza sucrée-salée de l'autrice culinaire Elly Curshen est vraiment délicieuse. En plus, c'est une recette facile et vegan.
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Pizza aux topinambours et choux de Bruxelles avec ail et huile aux herbes
Nordin associe des topinambours à de savoureux choux de Bruxelles, de l'huile aux herbes maison et des grains de poivre vert.
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Pizza aux chanterelles et patates douces avec sauce tomate aigre et beurre de graines de citrouille
Du beurre de graines de citrouille ? De la sauce tomate aigre ? Des chanterelles ? Sur une pizza ? Avec grand plaisir.
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Sauce fermentée aux tomates jaunes
Cette sauce tomate salée, aigre et légèrement fermentée est un complément post-cuisson unique pour les pizzas et bien plus encore.
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Pizza au chou kale, haricots verts, aubergine et chou-fleur
Bourrée de légumes, cette pizza réunit les délicieuses saveurs du chou kale, des haricots verts, de l'aubergine et du chou-fleur avec un soupçon épicé de piment rouge.
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Pizza aux fraises et au chocolat noir
Le chocolat noir doux et fondu et les fraises sucrées n'ont jamais été aussi savoureux qu'au sommet de cette délicieuse pizza dessert.
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Salade de tofu épicée avec noix de cajou et aubergine
Riche en tofu épicé et en aubergine grillée, cette recette d'inspiration asiatique est à base de plantes et végétalienne.
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Ricotta vegan aux amandes, facile à réaliser
Ce serait une folie de ne pas essayer de faire notre ricotta vegan super simple. Parfaite pour une utilisation sur la pizza et bien plus encore, elle est crémeuse et délicieuse.
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Pizza vegan à la ricotta, aux épinards et aux oignons caramélisés
Cette version végétarienne de l'association classique épinards / ricotta utilise une ricotta vegan crémeuse faite maison et des tomates séchées au soleil.
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