Croûtes croustillantes et caramélisées chargées de fromage, de pepperoni et de saucisse. Le meilleur style de taverne en tranches, à servir avec des amis.

Les crevettes sauvages et le homard frais cuits sur fonte offrent une chair imbattable et une saveur succulente de cuisson à la flamme.

L'humble boule de pâte est un véritable classique, fidèle à son partenaire de confiance : le beurre aux herbes et à l'ail.

Deux recettes uniques pour rehausser les saveurs subtiles du kohlrabi : l'artichaut et la truffe, et l'ail et le parmesan.

Goûtez ce succulent collier d'agneau rôti et mariné dans une harissa fraîche qui a un petit quelque chose en plus ! Idéal avec du pain plat et de la sauce tahini.

L'ail piquant rencontre du beurre fondu et du romarin parfumé sur une base croustillante et moelleuse. Faut-il en dire plus ?

Rubans frais de courgette cuite à la flamme sur une base de beurre à l'ail, garnis d'oignons nouveaux et de zeste de citron.

Les filets de saumon tendres sont cuits à la flamme et garnis d'un glaçage à l'ail et au miel sucré/salé dans cette recette qui vous garantira un succès immédiat.

Du fromage en bas, de la sauce en spirale sur le dessus – cette version de la classique de NY est vertigineusement délicieuse.

Umami-miam ! Cette recette avec la poêle à griller double-face Ooni permet de réaliser des entrecôtes juteuses et du beurre umami salé, entourés d'asperges tendres.

Cette pizza aux asperges simple mais rafraîchissante est associée à des lardons salés, de la feta piquante et à un glaçage balsamique sucré.

Brochettes juteuses de poulet cuit à la flamme sur une poêle en fonte dans une marinade aux herbes et à l'ail. Parfait avec une sauce sucrée au piment et des légumes rôtis fumés.