Recettes | Ooni Pizza Ovens — Associé au mot-clé « allemand » — Ooni FR

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Côtelettes d'agneau marinées aux herbes et ses légumes grillés
Ces côtelettes d'agneau marinées, accompagnées de pommes de terre, haricots, carottes et poivrons grillés, constituent un copieux plat de résistance pour Pâques.
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La pizza “Currywurst”, une expérience épicée et authentique
La “Currywurst” est un classique de la street-food allemande. Cette saucisse épicée possède un point commun avec la pizza : elle est réconfortante et délicieuse.
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Stollen au levain de Dresde
Le stollen est un pain allemand fruité. Cette recette au levain, préparée quelques jours à l'avance, peut se cuire dans un Ooni.
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Bretzels doux au levain avec sauce au fromage Obatzda
Un bretzel doux, salé à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, qui trouve son équilibre dans une sauce au camembert crémeuse.
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Schweinekrustenbraten (rôti de porc)
Rien ne vaut un bon repas réconfortant, comme un rôti de porc accompagné de légumes de saison et d'une sauce à la bière brune.
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Kohlrabi rôti deux façons
Deux recettes uniques pour rehausser les saveurs subtiles du kohlrabi : l'artichaut et la truffe, et l'ail et le parmesan.
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Flammekueche traditionnelle
Une croûte friable et super fine est garnie de crème fraîche, de lardons et d'oignons frits dans ce plat adoré franco-allemand.
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