Ces côtelettes d'agneau marinées, accompagnées de pommes de terre, haricots, carottes et poivrons grillés, constituent un copieux plat de résistance pour Pâques. 

La “Currywurst” est un classique de la street-food allemande. Cette saucisse épicée possède un point commun avec la pizza : elle est réconfortante et délicieuse.

Le stollen est un pain allemand fruité. Cette recette au levain, préparée quelques jours à l'avance, peut se cuire dans un Ooni.

Un bretzel doux, salé à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, qui trouve son équilibre dans une sauce au camembert crémeuse.

Rien ne vaut un bon repas réconfortant, comme un rôti de porc accompagné de légumes de saison et d'une sauce à la bière brune.

Deux recettes uniques pour rehausser les saveurs subtiles du kohlrabi : l'artichaut et la truffe, et l'ail et le parmesan.

Une croûte friable et super fine est garnie de crème fraîche, de lardons et d'oignons frits dans ce plat adoré franco-allemand.