Essayez cette savoureuse calzone garnie de scarole et de provola fumée, imaginée par le chef napolitain Lorenzo Sirabella.

Les calzones constituent une excellente alternative aux pizzas, et nous vous proposons deux options : l'une avec du pesto, de la provola, du bœuf haché et de la ricotta, et l'autre avec de la tomate, de la provola, du jambon et du basilic.

Déraisonnablement délicieuse, cette calzone à la garniture chocolatée et fondante fera un excellent dessert de Pâques. 

Vous rencontrez des problèmes de pâte trop étirée, de trous dans votre base de pizza ou de sauce renversée sur les côtés ? Cette astuce pour pizza est la réponse.