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Recettes
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Poulet rôti en crapaudine avec son beurre au citron, à l'ail et fines herbes
Grâce à la technique du poulet en crapaudine, vous pourrez faire rôtir votre poulet à plat sur une poêle en fonte dans votre four Ooni. Le temps de cuisson en sera largement réduit.Lire maintenant -
Pizza blanche aux palourdes à la New Haven
Découvre les saveurs de New Haven depuis ton jardin grâce à cette recette de pizza blanche garnie d'ail et de fromage de Frank Pepe Pizzeria Napoletana.Lire maintenant -
La Pizza Purp de grand-père
Sortant des sentiers battus, cette pizza exceptionnelle est riche en arômes. Base crème à l'ail, fromage de chèvre parfumé, chou frisé croustillant et citron intense.Lire maintenant -
Pizza à la feta, citron et figues cuite au four
Du citron, de la feta, une tapenade d'olives et de menthe, des figues fraîches et des noix écrasées transportent vos papilles jusqu'en Grèce sur une part de cette pizza végétarienne.Lire maintenant -
Pizza citron, fromage de chèvre et courgette
Dégustez cette pizza rafraîchissante au citron, au fromage de chèvre et à la courgette, agrémentée de piments rouges et de ciboulette fraîche d'été.Lire maintenant -
Sandwich aux bâtonnets de poisson avec sauce tartare jalapeño
Inspirée par le confort de la nourriture surgelée, voici cette variante oonifiée de l'humble sandwich aux bâtonnets de poisson, avec du cabillaud fumé et une sauce tartare piquante.Lire maintenant -
Queues de homard au beurre à l'ail et crevettes sauvages épicées
Les crevettes sauvages et le homard frais cuits sur fonte offrent une chair imbattable et une saveur succulente de cuisson à la flamme.Lire maintenant -
Pizza aux rubans de courgette, oignons nouveaux et beurre à l'ail
Rubans frais de courgette cuite à la flamme sur une base de beurre à l'ail, garnis d'oignons nouveaux et de zeste de citron.Lire maintenant -
Pizza à l’agneau turc
Cette pizza aux épices d'agneau est une variante du Lahmacun turc traditionnel, garnie de citron frais et d'herbes.Lire maintenant -
Spritz fumé au bourbon, sirop de romarin et pêche
La pêche grillée cuite à la flamme et le sirop de romarin sont les vedettes de ce Spritz au bourbon fumé et sucré.Lire maintenant -
Entrecôtes umami avec asperges au beurre et au miel
Umami-miam ! Cette recette avec la poêle à griller double-face Ooni permet de réaliser des entrecôtes juteuses et du beurre umami salé, entourés d'asperges tendres.Lire maintenant -
Pizza scandinave au saumon et au fromage à la crème
Apportez une touche scandinave avec cette pizza rafraîchissante au saumon et au fromage à la crème.Lire maintenant
