Umami-miam ! Cette recette avec la poêle à griller double-face Ooni permet de réaliser des entrecôtes juteuses et du beurre umami salé, entourés d'asperges tendres.

Apportez une touche scandinave avec cette pizza rafraîchissante au saumon et au fromage à la crème.

Brochettes juteuses de poulet cuit à la flamme sur une poêle en fonte dans une marinade aux herbes et à l'ail. Parfait avec une sauce sucrée au piment et des légumes rôtis fumés.  

Donnez à ces crevettes marinées à l'ail un coup de chaud dans votre four Ooni, et disposez-les sur un lit de salade d'avocat.