L'expert de la cuisine de plein air Gill Meller nous montre comment préparer un délicieux pain plat, accompagné d’une saucisse épicée, de burrata et d’herbes aromatiques.

Célébrez la Journée de la bière allemande avec des petits pains plats dont la pâte contient de la bière légère, du romarin et du thym frais.

Le Kander tchot / Girda signé Romy Gill, cheffe indienne britannique et autrice de livres de cuisine, est un délicieux pain plat qui se marie très bien avec le thé chai.

Les kumquats confits et les olives salées de Kalamata donnent de l'arôme à cette croustillante fougasse française traditionnelle.

Ce centre de table est idéal pour régaler ses convives à l'occasion des fêtes. Trempe la moelleuse pâte tressée dans le Camembert coulant et la sauce aux canneberges.

Un bretzel doux, salé à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, qui trouve son équilibre dans une sauce au camembert crémeuse.

Pour un accompagnement ou un encas parfait, cette recette de levain à l'ail est incomparable.

Ces pains plats simples à 3 ingrédients sont meilleurs servis chauds avec des touches de beurre.

Des pains plats au levain parfaitement moelleux, regorgeant de saveurs d'herbes classiques du Moyen-Orient.  

Inspirée par le confort de la nourriture surgelée, voici cette variante oonifiée de l'humble sandwich aux bâtonnets de poisson, avec du cabillaud fumé et une sauce tartare piquante.

La schiacciata, qui veut dire « aplatie », est un pain de type focaccia souple de Toscane.

Vous ne savez pas quoi faire des restes de pâte ? Cette simple pizza de type focaccia est super facile à préparer pour une entrée, un accompagnement ou un encas délicieux.