Goûtez à l'authenticité de la Turquie avec cette recette de simits ou "bagels" turcs au sésame.

Testez la pâte à pizza au blé complet de Dan Richer pour obtenir une délicieuse pizza légèrement noisetée. 

Essayez la pizza Détroit australienne de Paul Kasten, propriétaire et chef de Deep End Pizza, garnie de bacon, œufs et de sauce chimichurri.

Essayez cette version créative de la currywurst sur une pizza Détroit, avec sa croûte épaisse et moelleuse et beaucoup (beaucoup) de fromage. 

Testez la pizza dessert de Guillaume Marinette, version moderne de la tarte Tatin inspirée de la pizza Détroit à pâte épaisse, garnie de pommes et de caramel.

Partez au Canada avec cette pizza Détroit (pizza épaisse) inspirée d'un cocktail typique du pays : le Bloody Caesar.

Testez la pizza Détroit de Gill Meller, version créative d'un classique britannique : les haricots sur toasts grillés servis lors du petit-déjeuner anglais.

Si vous êtes prêts à plonger dans le monde merveilleux des pré-ferments, voici cette recette simple de pâte à poolish !

Maîtrisez l'art du pain cuit au feu de bois grâce à cette méthode de Bryan Ford, boulanger professionnel.

Préparez chez vous ces bagels au levain de Bryan Ford, ambassadeur d’Ooni, pour un résultat moelleux, croustillant et terriblement savoureux.

Le chef Simon Towers s'inspire de l'Italie avec sa pizza à la crème de pistache, mozzarella, pecorino et prosciutto crudo.

Essayez notre recette de pain sans pétrissage la plus facile à réaliser. Cuit dans un four hollandais, il est parfait pour être tartiné de beurre, pour les sandwichs ou pour accompagner des dips.