L'expert de la cuisine de plein air Gill Meller nous montre comment préparer un délicieux pain plat, accompagné d’une saucisse épicée, de burrata et d’herbes aromatiques.

Cette ode à la pizza inclut le topping le plus controversé de tous, associé à de fougueux piments jalapeños et pepperonis confits. 

Le miel épicé est LA tendance des dernières années. Sucré et piquant, pour tremper et arroser vos pizzas, il peut tout faire !

Pour ceux qui aiment leur citrouille avec un coup de fouet supplémentaire, cette pizza automnale fougueuse fait l'affaire !

Rubans frais de courgette cuite à la flamme sur une base de beurre à l'ail, garnis d'oignons nouveaux et de zeste de citron.

De succulentes ailes de poulet et de chou-fleur, cuites sous vide avec un cuiseur de précision Anova (Anova Precision Cooker) et à la flamme avec Ooni Koda 16 (40 cm), et glacées dans la sauce à la mode de Buffalo pour une combinaison épique et fougueuse d'ailes et de pizza.

Donnez à ces crevettes marinées à l'ail un coup de chaud dans votre four Ooni, et disposez-les sur un lit de salade d'avocat.

Des lanières de bœuf juteuses cuites à la flamme, accompagnées de rubans de concombre rafraîchissants et de piments rouges fougueux, terminés par une croûte enrobée de graines de sésame.