Grâce à la technique du poulet en crapaudine, vous pourrez faire rôtir votre poulet à plat sur une poêle en fonte dans votre four Ooni. Le temps de cuisson en sera largement réduit.

Ces côtelettes d'agneau marinées, accompagnées de pommes de terre, haricots, carottes et poivrons grillés, constituent un copieux plat de résistance pour Pâques. 

Cette recette d'ailes de poulet cuites au gaz ne nécessite pas de friteuse, est simple à réaliser et suit la tradition de Buffalo. 

Lorsque la précision de la cuisson sous vide rencontre la chaleur intense des fours à pizza Ooni, un steak Tomahawk parfaitement tendre avec une croûte croustillante grillée à la flamme est garanti, à chaque fois.

Les filets de saumon tendres sont cuits à la flamme et garnis d'un glaçage à l'ail et au miel sucré/salé dans cette recette qui vous garantira un succès immédiat.

Augmentez le volume de choux de Bruxelles rôtis avec notre plat d'accompagnement simple cuit dans notre poêle Sizzler en fonte avec un peu de piment et du bacon croustillant et salé.