Sortant des sentiers battus, cette pizza exceptionnelle est riche en arômes. Base crème à l'ail, fromage de chèvre parfumé, chou frisé croustillant et citron intense.
Cette version végétale de l'association classique épinards et ricotta utilise une ricotta vegan crémeuse faite maison et des tomates piquantes séchées au soleil.