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Farce maison
Croquant à l'extérieur, tendre au milieu : aucun festin des fêtes n'est complet sans farce maison !Lire maintenant -
Cuisse de canard rôtie aux agrumes avec glaçage sucré
Des cuisses de canard tendres avec une peau délicieusement croustillante, assaisonnées d'épices et arrosées d'un glaçage d'orange sucré.Lire maintenant -
Brochettes de poulet à l'ail et aux herbes
Brochettes juteuses de poulet cuit à la flamme sur une poêle en fonte dans une marinade aux herbes et à l'ail. Parfait avec une sauce sucrée au piment et des légumes rôtis fumés.Lire maintenant