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  • Steak grillé facile et son beurre à l'ail

    Steak grillé facile et son beurre à l'ail

    Dans votre four Ooni, apprenez à préparer un steak digne d’un restaurant et à servir votre repas en moins de dix minutes.
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  • Carottes rôties et salsa verde

    Carottes rôties et salsa verde

    Les carottes rôties associées à de la salsa verde constituent un plat d'accompagnement simple mais impressionnant. Rapide et facile, cette recette se prépare en 15 minutes seulement. 
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  • Pizza au haddock fumé et cheddar du chef Gill Meller

    Pizza au haddock fumé et cheddar du chef Gill Meller

    Une pizza à déguster de préférence en bord de mer. Elle est recouverte de haddock fumé à froid et pêché localement, d’épinards frais, de ricotta crémeuse, et de cheddar mature.
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  • Des restes de pâte à pizza ? Faites du pain ou du pain à l'ail au fromage !

    Des restes de pâte à pizza ? Faites du pain ou du pain à l'ail au fromage !

    Si vous avez déjà fait une pizza et que vous vous êtes demandé ce que vous alliez faire des restes de pâte, ne cherchez pas plus loin que ces deux recettes faciles : un pain super rapide avec du beurre, et un pain à l'ail gourmand au fromage.
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  • Pizza à la purée de pomme de terre et ricotta

    Pizza à la purée de pomme de terre et ricotta

    Des pommes de terre sur une pizza ? C’est un grand oui avec cette recette venue d’Outre-Atlantique.
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  • Pizza gourmande et épicée à la ‘nduja végane

    Pizza gourmande et épicée à la ‘nduja végane

    Pourquoi les végans ne pourraient-ils pas profiter de recettes amusantes ? Pour cette pizza, on a choisi d’utiliser l’incroyable pâte Ve-Du-Ya sucrée et épicée (un jeu de mot végétalien sur la 'nduja) pour réaliser une pizza vegan qui plaira au plus grand nombre.
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  • Glaçage au soja et au piment, du restaurant Paulie Gee’s Logan Square

    Glaçage au soja et au piment, du restaurant Paulie Gee’s Logan Square

    À la fois sucré, salé et piquant, ce glaçage au piment et soja est la touche finale idéale de la pizza du Nouvel An chinois, garnie de lap cheong (saucisse chinoise) ainsi que de choux de Bruxelles.
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  • Pizza spéciale Nouvel An chinois aux choux de Bruxelles et saucisse fumée, par Derrick Tung

    Pizza spéciale Nouvel An chinois aux choux de Bruxelles et saucisse fumée, par Derrick Tung

    Derrick Tung, restaurateur à Chicago, a créé cette pizza spéciale en 2017 à l'occasion du Nouvel An chinois afin de la servir dans son restaurant, le Paulie Gee's Logan Square. 
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  • Pizza vietnamienne cuite à la poitrine de porc, haricots mungo et mousse de crevettes

    Pizza vietnamienne à la poitrine de porc, haricots mungo et mousse de crevettes

    Apprenez à préparer une pizza inspirée du Nouvel An lunaire, garnie de poitrine de porc, de haricots mungo et de mousse de crevettes, avec le chef vietnamien Tuan Tran.
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  • végétarien

    Pizza vegan aux olives noires et houmous

    Pizza vegan aux olives noires et houmous

    Crémeuse, acidulée et savoureuse, cette pizza au houmous, aux tomates et aux olives est un délice vegan.
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  • Pizza aux abricots, à la feta, aux saucisses merguez et aux oignons marinés sur une pelle en bambou

    Pizza aux merguez, oignons marinés et feta fouettée à la confiture d’abricot

    Douce, épicée et pleine de saveurs, cette pizza associe la merguez à de la feta crémeuse et fouettée, relevée d’une confiture d'abricots.
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  • Pizza napolitaine vegan à la ratatouille provençale

    Pizza napolitaine vegan à la ratatouille provençale

    Quand la France et l'Italie se rencontrent sur une pizza, le résultat est une pizza à la ratatouille napolitaine, garnie de beaux légumes d'été gorgés de soleil.
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