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The Pizza Bible de Tony Gemignani

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The Pizza Bible by Tony Gemignani - Ooni Europe

The Pizza Bible de Tony Gemignani

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Écrite par notre ambassadeur Ooni sacré 13 fois champion du monde de la pizza, Tony Gemignani, la bible de la pizza* est un guide de préparation de pizzas complet. Ses 75 recettes détaillées t'aideront à réaliser des pizzas italiennes et d'autres régions du monde. Cet ouvrage est rédigé en anglais.

Que tu souhaites obtenir des croûtes ultra-fines croustillantes ou des bases épaisses siciliennes on ne peut plus moelleuses, ce livre de pizza est le compagnon idéal pour réussir tes pizzas maison (en plus de ton fidèle four à pizza Ooni, évidemment !).

Maîtrise tous les styles de pâte à pizza et découvre des secrets de pro que seul un champion comme Tony Gemignani peut révéler pour préparer, garnir et cuire tes pizzas.

*Remarque : le livre The Pizza Bible de Tony Gemignani est uniquement disponible en anglais pour le moment. 

    • Caractéristiques techniques
      • Dimensions : 21,6 x 25,4 x 2,6 cm (8,5 x 10 x 1″)
      • Pages : 310

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