Pourquoi le four Ooni Pro 16 est-il si exceptionnel ?

La cuisine en plein air ne doit être limitée que par ton imagination. Ton four ne doit t'imposer aucune contrainte.

De gigantesques pizzas à couper le souffle, des morceaux de viande rôtis, des poissons ou légumes grillés ou même du pain frais. Fais rôtir à la flamme des plats sensationnels en plein air avec du bois, du charbon de bois ou du gaz. Quoi que tu souhaites déguster, réalise l'exceptionnel avec Ooni Pro 16.

Atteins des températures allant jusqu'à 500 °C (950 °F) en ajustant la chaleur du four à l'aide du système de double contrôle de débit d'air de l'Ooni Pro 16.

 Ooni Pro 16 est incroyablement polyvalent : alimente-le en bois ou en charbon de bois pour cuire tes aliments à la flamme de façon traditionnelle ou passe au gaz en ajoutant le brûleur à gaz pour Ooni Pro 16 !

Fais cuire tes pizzas en seulement 60 secondes ou utilise la large ouverture du four et la pierre de cuisson spacieuse pour cuire ou griller des aliments avec notre une gamme d'ustensiles en fonte. Ooni Pro 16 est équipé de deux portes de four différentes : notre porte à pizza à ouverture horizontale permettant d'insérer et de sortir facilement les pizzas, et la porte intégrale qui permet d'accélérer le temps de chauffe et d'optimiser la rétention thermique de l'Ooni Pro 16.

Pièces du four

1. Le corps du four à pizza Ooni Pro 16
2. La porte de four à ouverture horizontale (utilisable avec tous les types de combustibles)
3. La porte de four avec un thermomètre intégré et un panneau en verre (utilisable uniquement pour la cuisson au bois/charbon de bois)
4. La cheminée du four Ooni Pro 16 
5. La plaque de cuisson en pierre de cordiérite (constituée de deux parties)
6. La trappe du réservoir à combustible
7. Le plateau de brûleur pour bois et charbon de bois
8. La cheminée capuchon
9. La garde de pierre
10. Des gants anti-chaleur pour four à pizza Ooni

Remarque : le brûleur à gaz pour Ooni Pro 16 (40 cm) est un équipement proposé en option. Il n'est pas fourni avec le four et doit être acheté séparément.

Caractéristiques du produit

• Tu peux trouver les dimensions et le schéma du produit Ooni Pro 16 ici.
• Surface de cuisson : 45 x 45 cm (17,7 x 17,7″) - idéale pour des pizzas de 40 cm (16″). 
• Plaques de cuisson en pierre de cordiérite de 15 mm (0,6″) d’épaisseur
• Extérieur en acier inoxydable brossé et isolation en fibres de céramique pour une rétention thermique maximale
• Livré avec deux portes pour une flexibilité maximale : une porte intégrale avec un panneau de verre et un thermomètre intégré pour accélérer le temps de chauffe et pour le rôtissage, ainsi qu'une porte à pizza à ouverture horizontale utilisable avec le brûleur à gaz idéale pour faire cuire des pizzas rapidement.
• Double contrôle du débit d'air pour contrôler plus efficacement la température avec le bois et le charbon de bois :
  • La grille d'aération de la cheminée permet d'augmenter ou de réduire le débit d'air pour contrôler la température du feu
  • L'évent d'aération interne de la cheminée en instance de brevet - peut être ouvert pour garantir une chaleur maximale, et fermé pour favoriser la recirculation de l'air chaud dans le four et uniformiser les températures. 
• Compatible avec le brûleur à gaz pour Ooni Pro 16 - retire le plateau de brûleur pour bois et charbon de bois et insère le brûleur à gaz vendu séparément à l'arrière du four en le faisant glisser pour changer de combustible en moins de 60 secondes. 
• Lorsque tu souhaites le ranger, tu peux rabattre les pieds et retirer la cheminée pour limiter l'encombrement. 
• Dimensions du produit non emballé : 73 x 49 x 78cm (28.7 x 19 x 30.7″)
• Poids du produit non emballé : 22 kg (48,5 lbs)
• Dimensions du produit emballé : 58 x 36 x 81 cm (23,2 x 14,5 x 32,2″)
• Poids du produit emballé : 31,3 kg (69,2 lbs)
• Ooni Pro 16 n'est pas compatible avec le gaz naturel
• Ooni Pro 16 n'est pas compatible avec les combustibles à base de granulés