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Karu 12G pizza oven
Karu 12G pizza oven

Ooni Karu 12G : l’évolution des fours à pizza multi-combustibles


Nos dix années d'expérience dans la production de fours à pizza, ainsi que les nombreux commentaires de nos clients, nous ont permis de concevoir et de fabriquer le nec plus ultra des fours à pizza multi-combustibles : Ooni Karu 12G. 

Nous avons pris comme point de départ l'un de nos modèles les plus populaires, le four Karu 12, et avons optimisé chaque point de contact. Le Karu 12G est doté d'une porte robuste et isolée en verre borosilicate, d'un thermomètre intégré et d'une élégante coque en acier revêtue de poudre, pour une meilleure résistance aux intempéries.

Et ce n'est qu'un début. Regardons de plus près le nouveau Karu 12G.

Une porte en verre

L'une des évolutions les plus évidentes du Karu 12G est l'ajout d'une porte en verre borosilicate hautement isolée. La nouvelle porte vous permet de garder un œil sur vos cuissons sans perdre cette chaleur essentielle à la préparation de bonnes pizzas. 

Une meilleure rétention de la chaleur

En parlant de chaleur, le Karu 12G est équipé d’un système optimisé de gestion des flux d'air, comprenant un FlameKeeper breveté, une plaque coupe-vent amovible ainsi qu’un déflecteur tronconique. Associées à la nouvelle porte en verre, ces caractéristiques permettent au Karu 12G d'atteindre 450 °C en 15 minutes seulement. C'est 29 % plus rapide que les modèles précédents. 

Un thermomètre intégré

Nous avons intégré un thermomètre analogique intérieur pour vous aider à surveiller la température de l'air à l’intérieur du four. Vous saurez ainsi exactement quand il est temps de cuisiner.

Un nouveau design élégant et résistant aux intempéries

La coque en acier au carbone revêtue de poudre est une autre nouveauté majeure du Karu 12G. Cette coque n’est pas juste esthétique : il s'agit d'une avancée majeure en matière de résistance aux intempéries et de durabilité. La nouvelle silhouette élégante du Karu 12G s’adapte avec style à tout espace de cuisson en plein air. 

Un plus grand bac à combustible 

Que vous cuisiniez au bois ou au charbon de bois, nous avons agrandi le bac à combustible pour vous faire gagner du temps (car ça veut dire moins de ravitaillements) et pour optimiser la circulation de l'air. Remplissez le très grand bac à combustible du Karu 12G avec du bois ou du charbon de bois pour une authentique expérience de cuisson au feu de bois, ou fixez un brûleur à gaz (vendu séparément) pour une cuisson facile au propane, consommant 36 % de gaz en moins que les modèles précédents.

Portable et puissant

La conception portable, compacte et facile à démonter du Karu 12G vous permet de préparer de délicieuses pizzas dans votre jardin ou lors de vos déplacements. Le bord lisse et arrondi situé sous le Karu 12G permet de le transporter plus facilement et plus confortablement. 

Préparez de délicieuses pizzas avec le Karu 12G

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