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  • Pâte à Pizza rapide

    Pâte à Pizza rapide

    Vous avez besoin d'une pâte à pizza en moins d'une heure, du mélange à la cuisson ? Essayez notre recette populaire de pâte à pizza rapide.
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  • Pâte à Pizza au levain

    Du début à la fin : pâte à pizza au levain

    Maîtrisez l’art de la pizza au levain grâce à cette méthode de Bryan Ford, boulanger professionnel, amateur de pizza, utilisateur de fours Ooni et auteur de "New World Sourdough".  
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  • Sauce à Pizza classique

    Sauce à pizza classique

    La simplicité à l’état pur : notre sauce à pizza classique, super facile et sans fioritures, s’associe parfaitement aux garnitures de votre choix.  
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  • végétarien

    Potatoes au four et leur mayonnaise “explosive”

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  • Pizza Détroit australienne : pizza au bacon, jaunes d’oeufs et oignons rôtis

    Pizza Détroit australienne : pizza au bacon, jaunes d’oeufs et oignons rôtis

    Essayez la pizza Détroit australienne de Paul Kasten, propriétaire et chef de Deep End Pizza, garnie de bacon, œufs et de sauce chimichurri.
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  • Pizza Détroit nordique : la “Lørdagspizza”, garnie de sauce à la viande scandinave

    Pizza Détroit nordique : la “Lørdagspizza”, garnie de sauce à la viande scandinave

    Testez cette Lørdagspizza à pâte épaisse, une pizza Détroit venue du froid, inspirée de l’une des pizzas norvégiennes typiques, à base de sauce à la viande.
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  • Pizza Détroit allemande (pâte épaisse) : Currywurst

    Pizza Détroit allemande (pâte épaisse) : Currywurst

    Essayez cette version créative de la currywurst sur une pizza Détroit, avec sa croûte épaisse et moelleuse et beaucoup (beaucoup) de fromage. 
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  • Pizza Détroit italienne : poivrons, pecorino et fromage Provola Silana

    Pizza Détroit italienne : poivrons, pecorino et fromage Provola Silana

    Testez cette version italienne de la pizza Détroit avec des peperoni (poivrons), du Pecorino Romano et du fromage italien Provola Silana.
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  • Pizza dessert tarte Tatin avec des tranches de pommes Golden Delicious, du caramel et de la cannelle sur une assiette de service sur une table à côté d'un bol de pommes et d'un petit plat de cannelle.

    Pizza dessert tarte Tatin, façon pizza Détroit

    Testez la pizza dessert de Guillaume Marinette, version moderne de la tarte Tatin inspirée de la pizza Détroit à pâte épaisse, garnie de pommes et de caramel.
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  • Pizza Détroit canadienne : pâte épaisse au levain et sauce Bloody Caesar

    Pizza Détroit canadienne : pâte épaisse au levain et sauce Bloody Caesar

    Partez au Canada avec cette pizza Détroit (pizza épaisse) inspirée d'un cocktail typique du pays : le Bloody Caesar.
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  • UK Detroit-style Pizza with beans and cheese in an Ooni Detroit-style Pizza Pan coming out of an Ooni Karu 16.

    Pizza Détroit et ses haricots blancs, façon petit-déjeuner anglais

    Testez la pizza Détroit de Gill Meller, version créative d'un classique britannique : les haricots sur toasts grillés servis lors du petit-déjeuner anglais.
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  • Notre meilleure pâte à pizza à la poolish

    Notre meilleure pâte à pizza à la poolish

    Si vous êtes prêts à plonger dans le monde merveilleux des pré-ferments, voici cette recette simple de pâte à poolish !
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  • Pizza pan à la sauce tomate et à la mozarella sur une planche à découper en bambou Ooni sur une table avec des assiettes de tranches de pizza.

    “Pizza pan” ou pizza américaine à la pâte épaisse

    Vous rêvez d’une pizza américaine, une pizza pan bourrée de fromage et bien croustillante ? On a la recette qu’il vous faut. 
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  • végétalien

    végétarien

    Pain au feu de bois ultime

    Pain au feu de bois ultime

    Maîtrisez l'art du pain cuit au feu de bois grâce à cette méthode de Bryan Ford, boulanger professionnel.
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  • Biscuit géant au pain d'épices cuit dans une poêle en fonte

    Biscuit géant au pain d'épices cuit dans une poêle en fonte

    Vous adorez les biscuits au pain d'épices ? Essayez notre recette de biscuit fondant XXL, sucré et épicé, cuit dans une poêle en fonte Ooni.
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