Passer au contenu
Vous cherchez des informations sur l'expédition de nos produits ? Cliquez ici
Vous cherchez des informations sur l'expédition de nos produits ? Cliquez ici
Livraison gratuite à partir de 35 €*

pour toutes les commandes éligibles

Pizzas d'exception

ou remboursé dans les 60 jours

Payer en 3 versements

Achetez maintenant, payez plus tard avec Klarna.

Pain plat à la pâte à Pizza Herby

Pain plat de pâte à pizza aux herbes

Vous cherchez un pain simple et délicieux pour le tremper dans de bonnes sauces maison ? Ce pain plat utilise notre recette de pâte à pizza classique, mais, à la fin, on lui ajoute beaucoup de beurre aux herbes. Nous l'aimons servi avec notre sauce d'artichauts cuits au fromage.

Résultat
1 x pain plat de 30/40 cm de diamètre

Ingrédients

Pour la pâte

250/330 g de pâte à pizza classique

Pour le beurre aux herbes
100 g de beurre salé, fondu
1 gousse d'ail, écrasée
3 cuillères à soupe de feuilles de thym
3 cuillères à soupe de persil, finement haché

Méthode de préparation
Préparez votre pâte à pizza à l'avance. Notre guide pour faire la pâte à pizza classique parfaite couvre tout ce que vous devez savoir.

Allumez votre four à pizza Ooni. Visez 500 ˚C sur la pierre de cuisson à l'intérieur. Vous pouvez vérifier la température à l'intérieur de votre four à pizza Ooni rapidement et facilement à l'aide du thermomètre infrarouge Ooni.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients du beurre aux herbes jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés. Mettez de côté.

Farinez légèrement votre plan de travail et un rouleau à pâtisserie. Utilisez le rouleau à pâtisserie pour aplatir doucement la boule de pâte à pizza, en l'étirant jusqu'à ce qu'elle ait une largeur d'environ 30 ou 40 cm. 

À l'aide d'une petite quantité de farine, saupoudrez votre pelle à pizza Ooni. Posez la pâte sur le dessus et arrosez de deux cuillères à soupe de beurre aux herbes. Utilisez un pinceau à pâtisserie ou vos doigts pour vous assurer que la pâte est uniformément recouverte de beurre.

Faites glisser la pâte de la pelle dans votre four à pizza Ooni, en veillant à tourner le pain plat régulièrement pendant qu'il cuit, exactement comme vous le feriez lorsque vous cuisinez une pizza dans votre Ooni.

Une fois cuit, retirez le pain plat du four. Versez autant de beurre aux herbes que vous le souhaitez et coupez en tranches pour servir. Répétez l'opération pour la deuxième boule de pâte. Il ne fait aucun doute que vos invités en demanderont plus !

Télécharge l'application Ooni

Calculateur pour la préparation de pâte à pizza, recettes et vidéos

Télécharger dans App Store Disponible sur Google Play
Article précédent Pizza au tofu fumé et aux oignons caramélisés avec feta vegan, olives et romarin

Abonnez-vous à la newsletter

Nous vous enverrons des recettes appétissantes et des offres exclusives

Ajouté à ton panier :

Titre du produit

  • (-)
Sous-total du panier