Inspirés par Steve Henson, créateur de la traditionnelle sauce ranch “Hidden Valley”, nous avons fabriqué notre propre “poudre ranch” maison. Notre ingrédient secret n’est autre que le babeurre en poudre : cette version déshydratée du produit laitier donne à notre mélange d'épices ce goût si particulier que nous...
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un saladier et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Assaisonnez selon vos goûts, en ajoutant plus de sel si nécessaire.
Badigeonnez votre croûte de pizza cuite avec du beurre fondu (à moins que vous ne préfériez utiliser la poudre comme sauce à part).
Saupoudrez la poudre de sauce ranch autant que vous le souhaitez.
Coupez, servez et dégustez !
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