Le Koda 2 Max cuit une pizza de style napolitain en seulement 60 secondes, atteint une température maximale de 950 °F/500 °C et est prêt à cuire en seulement 30 minutes.

Avec une zone de cuisson de 24 po, une hauteur interne étendue et nos pierres à pizza les plus épaisses (chacune d'une épaisseur de ¾ po), le Koda 2 Max a été conçu pour en faire plus (et toujours plus).

En plus d'être notre plus grand four, Koda 2 Max est le premier four Ooni à être doté d'une visière en verre amovible, vous offrant une vue spectaculaire à l'intérieur de votre four tout en conservant la chaleur. Lorsque vous souhaitez changer, vous pouvez retirer la visière protectrice en verre de 6 mm d'épaisseur et rôtir de plus grands plats en toute simplicité.

Le Koda 2 Max est également doté d'un rebord à pizza intégré de qualité commerciale. Inspiré du rebord d'un four à pizza commercial, il est idéal pour poser les moules et retourner facilement les pizzas à mi-cuisson.

La technologie Ooni G2 Gaz™ vous donne de la puissance là où vous en avez besoin et quand vous en avez besoin.

• Deux brûleurs à gaz à commande indépendante pour une cuisson polyvalente à deux zones.
• Les flammes coniques uniques permettent d'obtenir une chaleur homogène dans tout le four.
• Utilisation du combustible efficace.
• Allumage automatique.
• Contrôle variable de la chaleur pour une cuisson à haute, moyenne et faible puissance.

Ooni Connect™ est la technologie intégrée au hub de température numérique du Koda 2 Max qui vous permet de recevoir des lectures de la température de votre four directement sur votre téléphone via Bluetooth. Dites adieu aux approximations ; les températures du four et les relevés des deux sondes à viande sont affichés dans l'application Ooni.

Steaks, légumes cuits à la flamme, trempettes, accompagnements à la poêle... nous pourrions en dire long.

Le four dispose d'une hauteur plus importante pour accueillir des plats plus grands, autres que des pizzas, et deux sondes alimentaires sont incluses pour cuire la viande à la perfection. Les deux zones de cuisson vous permettent de cuire lentement d'un côté du four pendant que vous faites cuire des pizzas ou d'autres plats à température élevée de l'autre côté.

Le Koda 2 Max a été conçu et construit pour être utilisé et apprécié en plein air. Il ne convient pas à une utilisation intérieure. Nous recommandons de l’installer sur une table modulaire large de Ooni.

Veuillez lire et respecter toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser le Koda 2 Max.