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Journée nationale du Sandwich

Journée Nationale du Sandwich

Les Sandwiches sont une base de la vie quotidienne à base de pain. Comme la pizza, les gens du monde entier ont leurs propres variations de l'humble sandwich. Du Bahn Mi au Viêt Nam, jusqu'au Gyros en Grèce, les options sont nombreuses (et délicieuses) !

Voici nos 5 meilleures idées de sandwiches réinventés en pizzas !

Bagel au fromage à la crème et au saumon
Une base pour les New-yorkais occupés, le bagel au fromage à la crème et au lox est inégalé en termes de style et de goût. Servi frais dans votre boutique locale, rien ne vaut la combinaison salée-crémeuse de saumon saumuré ou fumé, de fromage à la crème, de câpres et de citron. Ces saveurs nordiques sont parfaites pour le petit déjeuner ou le brunch, et bien sûr, la pizza !

BLT
Le BLT est un vrai favori au Royaume-Uni et aux États-Unis, ce n'est pas une surprise - les références de la culture populaire sont monnaie courante, et il a même son propre mois ET jour national. Des variations du BLT existent depuis le début des années 1900, avec des racines remontant jusqu'aux chemins de fer américains. Cependant, l'appeler par ses initiales n'est devenu populaire que dans les années 70. Généralement servi sur du pain de sandwich blanc garni de mayo, et farci de bacon croustillant, de tomates sucrées et de laitue juteuse. Un sandwich simple et appétissant.

Cheeseburger au Bacon
Le célèbre cheeseburger au bacon existe depuis les années 60, lorsque Dale Mulder des restaurants A&W a inventé le grand classique salé. Il avait remarqué que les clients demandaient fréquemment du bacon avec leur cheeseburger, et a décidé de le mettre au menu pour de bon. Un steak haché (ou deux !) logé(s) dans un petit pain, garni de fromage américain, de bacon croustillant, de sauce burger piquante, de laitue, de tomates et de cornichons. Quel régal !

French Dip
C'est peut-être le plus gourmand de la liste, le tout-puissant sandwich French Dip. Surprise, il y a des histoires contradictoires sur qui a inventé le French Dip, deux restaurants rivaux à Los Angeles ayant revendiqué son origine au début des années 1900. Un French Dip est traditionnellement une baguette de pain à la française (d'où son nom) garnie de bœuf rôti chaud, de fromage suisse et d'oignons cuits. Il est servi avec des pots de sauce et de moutarde chaude pour le tremper dedans, attendrissant la baguette française croustillante. Cela fait rêver, hein ?

Le steak au fromage de Philadelphie
Les Olivieri auraient inventé le steak au fromage dans les années 1930. Ils ont commencé en tant que propriétaires de stands de hot dog, mais un jour ils ont pris un rouleau italien et y ont ajouté du steak et des oignons. Avec leur popularité grandissante, ils ont ouvert un restaurant et développé le plat adoré tel qu'il est aujourd'hui : entrecôte finement tranchée, oignons tendres et provolone. Les garnitures courantes comprennent la sauce piquante et le poivre noir.


Pourquoi ne pas essayer l'une des recettes, ou faire preuve de créativité et partager votre sandwich préféré en tant que pizza... Il s'agit peut-être du Sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture, du Reuben ou du Club Sandwich ! Faites-le-nous savoir via @oonihq – nous serions ravis de voir vos délicieuses expériences.

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