Ooni et Thanksgiving : une association parfaite !

Thanksgiving approche rapidement, nous avons donc quelques conseils et recettes pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre four à pizza Ooni pendant les fêtes.

Une chose est sûre, Thanksgiving = nourriture. De la bonne nourriture, et BEAUCOUP. Vous regardez probablement votre calendrier et votre cuisine en pensant « Comment puis-je cuisiner tous ces plats en si peu de temps/dans cet espace ?! » Eh bien, si vous avez la chance d'avoir un four à pizza Ooni à la maison, nous pouvons vous aider avec la préparation, et pour gérer tous les restes.

Nous avons compilé nos cinq meilleurs conseils pour utiliser votre Ooni pendant Thanksgiving, avec de généreuses portions de recettes festives pour toute la famille.

Plats principaux
Saviez-vous que vous pouvez cuisiner une dinde dans un Ooni ? Oui, une dinde ENTIÈRE. Essayez cette recette de crapaudine lorsque vous manquez de temps ou d'espace. Allumez votre four Ooni Pro ou Ooni Koda 16 (40 cm), et faites rôtir ! Nous savons également que les choses pourraient être un peu plus intimes cette année - si vous ne voulez pas rôtir un oiseau entier, que diriez-vous de cette recette de poitrine de dinde rôtie avec mini-poireaux et beurre aux herbes ? Tout le goût avec la moitié de l'espace.

Pas fan de dinde ? Pas un problème. Recettes de porc à la rescousse – essayez des côtes magnifiquement cuites avec de la pomme et de la cannelle, ou des longes noyées dans un riche glaçage balsamique. On est en 2020, il y a donc probablement un végétarien dans la fête. Jetez un œil à cette somptueuse Pizza à la patate douce, aux asperges et à la feta, ou peut-être à cette crémeuse Pizza à la ricotta, au piment, et à la courge musquée (qui a également une option vegan !)

Accompagnements
OK, donc nous avons le plat principal, mais qu'en est-il des accompagnements ? Choux de Bruxelles - c'est bon. Question suivante : bacon et piment ou noix de muscade au beurre ? Carottes rôties à l'érable et Macaroni au fromage également. Si vous avez envie de quelque chose d'un peu inhabituel, consultez cette recette facile de Kohlrabi deux façons (c'est quoi le kohlrabi !? C'est un navet allemand !)


Desserts
Qu'est-ce que Thanksgiving sans plusieurs desserts ? Peu importe la quantité de dinde, de farce ou de ragoût que vous consommez, il y a toujours de la place pour quelque chose de sucré. Pensez au traditionnel crumble aux pommes, à la crostata aux figues et aux mûres continentale, ou à la babka tarte à la citrouille de saison, une variante du grand classique !


Les restes
Et, bien sûr, peut-être la meilleure partie ? Les restes ! La période des fêtes ne serait pas complète sans le menu très apprécié de consommation des restes. Nous nous souvenons tous du sandwich à la dinde de Ross, non ? Dans un vrai style Ooni, essayez notre pizza farcie aux restes et notre pizza à la dinde, au camembert et aux canneberges !

Et c'est juste une minuscule partie d'une abondance de plats festifs que vous pouvez cuisiner avec les fours à pizza Ooni. Si vous allumez le vôtre pour ce Thanksgiving, n'oubliez pas de nous le faire savoir en partageant vos créations sur @oonihq. En attendant, restez en sécurité, mangez incroyablement et profitez de fêtes très agréables, de la part de tout le monde chez Ooni Pizza Ovens ! Nous sommes reconnaissants de vous avoir !