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Mix pour pâte à pizza new-yorkaise

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Presto ! Il vous suffit d'ajouter un peu d’eau et d'huile à ce mix de pâte : en seulement 3 heures, après un peu de fermentation et d'étirement, vous obtiendrez quatre grandes bases de pizzas fines et croustillantes de style new-yorkais.

Pour la toute première gamme de mix de pâtes à pizza Ooni, nous nous sommes adressés à des experts pizzaiolos afin de trouver les meilleurs ingrédients disponibles, et de vous faire gagner du temps en cuisine. Avec ce mix, vous pourrez passer plus de temps à imaginer de nouvelles associations de garnitures et à en savourer les (délicieux) résultats.

      • Pour 100 g de pâte à pizza préparée

        • Énergie: 1147 kJ/273 kcal 
        • Matières grasses: 2,2 g 
          • dont acides gras saturés: 0,4 g 
        • Glucides: 51 g 
          • dont sucres: 1,4 g 
        • Fibres alimentaires: 2,2 g 
        • Protéines: 10,4 g 
        • Sel: 1,02 g

        • Ingrédients: Mélange pour pâte à pizza: farine de BLÉ, sucre, sel, levure déshydratée, émulsifiant (monostéarate de sorbitane). 
          Semoule: Farine de BLÉ dur
          • Indication sur les allergènes: Pour les allergènes, incluant les céréales contenant du gluten, voir les ingrédients indiqués en GRAS. Peut contenir des traces de SOJA.
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