Pourquoi les accessoires Ooni valent le coup (et le coût)

Si vous vous demandez si les accessoires Ooni valent la peine d’être commandés (et s'ils offrent un bon rapport qualité-prix), la suite devrait vous intéresser.

C’est un fait : il existe de très nombreuses imitations et contrefaçons bon marché. C'est pour ça qu’on veut vous montrer pourquoi les authentiques accessoires Ooni sont sans aucun doute préférables à leurs pâles copies.

On vous dévoile les coulisses de leur conception ainsi que de l’attention portée à chaque produit que l’on crée. Des tables modulaires aux stations de garniture en passant par nos pelles à pizza, rien n’est laissé au hasard.

Et parlant de pelles à pizza…

Les pelles à pizza Ooni

Ces pelles sont essentielles à la fabrication de vos pizzas. On vous propose une gamme de pelle de différentes tailles, toutes conçues par notre équipe située en Écosse.

Pelle à pizza classique

Si vous êtes novice en matière d'accessoires Ooni, ou même en réalisation de pizzas en général, sachez que notre pelle à pizza classique est la star de sa gamme. Conçue en aluminium premium, elle est légère, tandis que son manche renforcé en verre est résistant à la chaleur, solide et très agréable d’utilisation (même avec des mains humides ou grasses). Quant à la longueur du manche, elle garantit un équilibre parfait.

L'extrémité de la lame anodisée est très lisse et présente un bord incliné vous permettant de faire glisser vos pizzas aussi facilement que possible (même si on recommande chaudement d'utiliser un peu de semoule de blé ou de farine pour faciliter les choses).

La pelle repose également à plat sur votre plan de travail, ce qui vous permet d'étirer et de garnir vos pizzas facilement.

Pelle à pizza perforée

Notre pelle perforée présente tous les avantages de notre pelle classique, avec, en plus, d’utiles perforations et nervures. Pourquoi c'est important :

• Nous avons conçu la distribution des perforations spécifiquement pour les fours à pizza Ooni. Elles permettent au surplus de farine de passer au travers, empêchant ainsi la base de votre pizza de brûler (ou d’être trop amère). Les perforations permettent également à la vapeur de s'échapper lorsque la pizza sort du four, préservant ainsi son délicieux croustillant.
• Les nervures “soulèvent” la pizza de la surface de la pelle, créant ainsi un petit espace d'air. Ce petit espace d'air réduit considérablement le risque que votre pizza ne colle lorsque vous l’enfournez.

L'avis client :

Je suis totalement emballé par ma pelle à pizza perforée d’Ooni ! C'est de la magie. Les petits trous permettent de glisser sur la pierre en un clin d'œil. J'ai vraiment amélioré la qualité de mes pizzas. Si vous aimez la pizza, cette pelle est indispensable !

Pelle à tourner

Pour notre pelle à tourner, nous avons pris un outil essentiel à la fabrication de pizzas et l’avons rendu pratique d’utilisation pour les pizzaiolos à domicile.

La pelle à tourner ronde d'Ooni est fabriquée en aluminium léger et bénéficie du même traitement de surface que les deux précédentes. Sa différence réside dans sa forme et la longueur de la lame. Sa lame arrondie et son manche plus long (conçu en fonction de la profondeur des fours Ooni) vous permettent de faire tourner votre pizza sans même la sortir du four, pour une cuisson plus rapide et plus homogène.

Pelle et planche de service en bambou

Notre pelle et planche de service en bambou Ooni est parfaite pour étirer la pâte et enfourner vos pizzas. (C’est aussi une élégante planche de service pour vos pizzas qui sortent du four).

On a choisi le bambou parce qu'il résiste à l'humidité, qu'il est lisse et durable et qu’il nous aide ainsi à réduire notre impact sur l'environnement. Quant à son bord incliné, il facilite l’enfournement de vos pizzas.

Thermomètre infrarouge numérique Ooni

Notre thermomètre est bien plus qu'un joli boîtier.

Le thermomètre infrarouge numérique Ooni mesure avec une grande précision la température de la surface sélectionnée, pour vous permettre de savoir quand enfourner vos pizzas. Nos thermomètres sont spécifiquement calibrés (dès leur sortie de la boîte) pour la cuisson de vos pizzas sur des pierres Ooni. Il peut mesurer des températures allant jusqu'à 537 °C.

Si vous êtes aventureux et que vous souhaitez l'utiliser sur d'autres surfaces (comme une plaque en acier Ooni 13, par exemple), vous pouvez personnaliser l'émissivité (c'est-à-dire la mesure de la capacité d'une surface donnée à émettre de la chaleur).

Quant à la LED multicolore rétroéclairée, elle est facile à lire dans l'ombre ainsi qu’en plein soleil. Un anneau de couleur de température vous indique facilement si votre four a atteint les températures maximales pour la cuisson des pizzas. L'appareil mesure également les températures minimales et maximales, ce qui est essentiel pour savoir si certaines parties de la pierre sont trop chaudes ou trop froides.

L'avis client :

Ce produit est indispensable et c'est de loin le meilleur thermomètre du marché, qui vaut son prix. Il est très précis et très élégant, bien fait et de bonne qualité. J'ai un Karu 16 qui a déjà un thermomètre numérique intégré, mais je dirais que ce produit est indispensable même avec un Karu 16 car il aide à lire la température de la pierre de façon spécifique afin que vous sachiez où se trouve le point le plus chaud de la pierre pour y déposer votre pizza.

Brosse métallique 2 en 1 Ooni

La brosse métallique Ooni est l'un de nos articles les plus populaires et les plus vendus. Grâce à cette brosse double action, de nombreux clients Ooni parviennent à conserver leurs pierres impeccables.

Son manche est fabriqué dans le même bambou durable premium que notre pelle en bambou. Les poils sont suffisamment résistants pour déloger les morceaux les plus collés, tandis qu'un grattoir aide à compléter le nettoyage.

L'avis client :

Dès qu’on déballe cette brosse, on voit qu'elle est de grande qualité et qu'elle durera dans le temps. Le manche est en bambou et l'ensemble de la brosse est solide mais pas trop lourd non plus. Ça vaut la peine de payer quelques euros supplémentaires.

Tables modulaires Ooni

Votre four Ooni mérite un trône digne de ce nom. Nous avons conçu nos tables modulaires pour qu'ils règnent en maître. Elles sont exactement de la bonne taille pour votre four tout en vous laissant de l’espace pour les accessoires. La surface de travail en acier inoxydable est résistante à la chaleur, facile à nettoyer et conçue pour résister aux conditions climatiques extérieures (y compris les vents violents).

Elles sont aussi, disons-le, très esthétiques.

Les grandes tables peuvent supporter des charges allant jusqu'à 60 kg, tandis que les tables moyennes peuvent supporter jusqu’à 50 kg.

Les pieds et les étagères sont en acier au carbone robuste et sont thermolaqués. Nos tables disposent également de deux étagères réglables en hauteur et de crochets intégrés pour vos pelles et accessoires.

Les roues pivotantes verrouillables vous permettent de déplacer votre pizza party où bon vous semble ou de repositionner le four à l'abri du vent si les conditions climatiques sont difficiles (ce qui est recommandé pour une circulation optimale de l'air).

Accessoires de préparation Ooni

Les trois bols en verre borosilicate durable des bocaux empilables Ooni vous permettent de préparer individuellement des boules de pâte ou de garder vos garnitures à portée de main sans encombrer le comptoir.

Pour encore plus de flexibilité dans la préparation, utilisez la station de garniture Ooni. Elle comprend deux récipients de 1,6 litre et quatre récipients de 0,8 litre, ce qui vous permet d'avoir toujours suffisamment de garnitures pour poursuivre les festivités.

Sa structure revêtue de poudre résistante aux intempéries, ainsi que sa coque en acier inoxydable s'associent parfaitement aux tables modulaires Ooni. L’ensemble de la station de garniture est facile à transporter lorsque vous passez d'une pièce à l’autre.

L'avis client :

Nous avons acheté la station de garniture pour pizzas et elle a changé la donne. C'est idéal pour les fêtes, vous pouvez préparer et remplir tous les récipients et les mettre au réfrigérateur bien avant l'arrivée des invités. Lorsque vous êtes prêts, vous pouvez les sortir, laisser les invités garnir leurs propres pizzas et remettre les couvercles dans le réfrigérateur, prêts pour la deuxième tournée de pizzas. Ça fonctionne très bien et ça rend votre zone de préparation très professionnelle. Je recommande vivement !

Poêle en fonte Ooni

Vous aimez que vos viandes et vos légumes cuisent avec des marques de gril si caractéristiques ? La poêle à griller en fonte premium d’Ooni est conçue pour la cuisson à très haute température. Dotée d'une poignée en fonte amovible sur mesure ainsi que d’un dessous-de-plat résistant à la chaleur, elle vous permet de servir vos créations culinaires avec élégance et en toute sécurité. Et si vous êtes un(e) fan absolu(e) d’ustensiles en fonte (et qui pourrait vous blâmer ?), on vous propose également une poêle ronde en fonte classique, une poêle ovale en fonte ainsi qu’une poêle à griller double face, pour ceux qui souhaitent tout avoir.

Housses Ooni

Votre four Ooni n'est pas seulement un four. C'est la porte d'entrée vers de délicieuses pizzas et de savoureux plats cuits à la flamme. Il est donc bien normal que vous souhaitiez le protéger des intempéries. C'est pour ça que nos housses remportent un tel succès auprès des clients d'Ooni.

Nous concevons nos housses au siège d'Ooni, en Écosse. On peut donc vous dire qu’on s'y connaît en matière d'intempéries. Chaque housse Ooni est fabriquée avec des matériaux de première qualité, résistants aux intempéries, et conçue pour s'adapter à votre four Ooni comme un gant.

L’avis client :

Parfaitement ajustée, matériau magnifique et même très esthétique !

Avant que vous partiez…

Nous sommes convaincus de la qualité de nos accessoires. C'est pourquoi chacun d'entre eux est assorti d'une longue, longue, très longue, garantie.

On consacre également énormément de temps de réflexion, d'efforts et de dévouement à la conception de chacun de nos fours et accessoires. Mais on ne s’arrête pas là : on fait également de notre mieux pour que notre entreprise soit une force œuvrant pour le bien.

Pour nous, faire le bien dans le monde n'est pas une mince affaire. Consultez nos pages Impact pour en savoir plus sur notre engagement en faveur d'une activité régénératrice, du zéro déchet, de la responsabilité sociale (envers notre communauté et envers vous), de la transparence et d'autres choses encore.

Commencez à créer votre espace pizza sur fr.ooni.com.