Pourquoi les Italiens ne mettent pas de pepperoni sur leur pizza (et n’en mangent en fait pas du tout)
Le pepperoni est la garniture de pizza préférée des Américains. Et la tendance est à la hausse. Un pays continue de faire de la résistance : c’est l'Italie. Voici pourquoi.
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“Pizza power” : les 5 tendances actuelles de la scène italienne
En Italie, les 5 principales tendances en matière de pizza comprennent un retour aux pizzas napolitaines classiques, des associations avec des cocktails et plus encore.
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