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Ooni Insights

Explainer - tout ce que vous pétrissez, c’est la levure !

Jamais sans ma levure

La levure fait lever le pain, mais ce n’est pas magique non plus. Continuez votre lecture pour savoir ce qu'est la levure, comment elle fonctionne, comment la conserver et plus encore.

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  • halo mixer image blog

    Le nouveau robot pétrin à spirale Ooni Halo Pro s'associe parfaitement à n'importe quel four Ooni.

    Que vous soyez boulanger expérimenté, passionné de pizza ou un peu des deux, l'élaboration d'une pâte délicieuse est une quête permanente pour laquelle disposer des bons outils fait toute la différence. En associant le robot pétrin à spirale Halo Pro à votre four à pizza Ooni, vous obtenez un duo imbattable pour tout maîtriser, de la pizza artisanale au pain rustique, en passant par les biscuits gourmands, et bien plus encore.  
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  • Le Robot Pétrin à Spirale Ooni Halo Pro

    Quelle est la particularité du Halo pro et des pétrins à spirale ?

    Découvrez comment le robot pétrin à spirale Ooni Halo Pro utilise une technologie inspirée des boulangeries professionnelles pour aider les boulangers amateurs à développer de solides réseaux de gluten nécessaires pour obtenir une meilleure pâte à pain, pâte à pizza et plus encore.
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  • Ooni Koda 2

    Le nouveau Koda 2. Bienvenue à la nouvelle génération de fours à pizza.

    Avec le four à pizza à gaz de 35cm Ooni Koda 2, il devient plus facile que jamais de préparer à la maison des pizzas chaudes et délicieuses dignes d'un restaurant, tous les soirs de la semaine.
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  • Ooni Koda 2 Pro

    Le nouveau Koda 2 Pro. Une évolution vers une cuisine plus intelligente.

    Qu'il s'agisse d'une fête dans le jardin ou d'une simple réunion avec les amis et la famille, recevoir n'a jamais été aussi facile qu'avec le four Ooni Koda 2 Pro.
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  • Ooni Koda 16

    Qu’est-ce qui rend les fours Ooni si spéciaux ?

    Ooni a été la première marque de fours à pizza à permettre de préparer des pizzas abordables et de qualité professionnelle à la maison.
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  • Four à Pizza Ooni Koda 2 Max

    Qu'est-ce qui rend Ooni si spéciaux ?

    Les fours Ooni apportent de la joie aux gens du monde entier - c'est ce qui nous inspire à continuer d'évoluer et d'innover.
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  • Four à pizza multi-combustible Ooni Karu 2 Pro

    5 raisons pour lesquelles vous avez besoin du nouveau Ooni Karu 2 Pro

    Profitez du meilleur de la cuisson multi-combustible avec le tout nouveau four de la gamme Ooni Karu.
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  • Gamme de fours à pizza multi-combustibles Ooni Karu

    Faites connaissance avec la famille Ooni Karu

    Découvrez la famille de fours à pizza multicombustibles Ooni Karu, notamment le Karu 2 Pro, le Karu 12G et le Karu 12.
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  • Un festin avec le Koda 2 Max Ooni four à pizza

    Préparez un grand festin avec le Koda 2 Max de Ooni

    Qu’il s’agisse d’un grand festin ou d’un petit barbecue dans le jardin avec des copains, le Koda 2 Max est votre meilleur complice.
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  • Fours à pizza à gaz Ooni

    Découvrez la gamme Koda

    Découvrez la grande famille des fours à pizza à gaz Ooni Koda, notamment le Koda 12, le Koda 16 et le four XXL Ooni Koda 2 Max.
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  • Koda 2 Max four à pizza Ooni

    Four à gaz Koda 2 Max : la révolution

    Parlons de ses caractéristiques innovantes : vous allez vraiment comprendre pourquoi le nouveau Koda 2 Max d'Ooni est un four d'extérieur si révolutionnaire.
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  • Koda 2 Max four à pizza

    Ooni Koda 2 Max : le four à gaz XXL

    Si vous aimez faire des pizzas, recevoir de nombreux invités ou profiter des dernières avancées de la cuisson en plein air, ne cherchez pas plus loin : le four à pizza à gaz Ooni Koda 2 Max est fait pour vous.
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