Ce délicieux kebab n'a pas besoin de gril ni de brochettes, juste d'une poêle en fonte !
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végétarien
Pain pide turque
Ce pain turc traditionnel est tendre et sucré, et orné d'un mélange de graines de sésame et de nigelle.
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Brochettes de poulet à l'ail et aux herbes
Brochettes juteuses de poulet cuit à la flamme sur une poêle en fonte dans une marinade aux herbes et à l'ail. Parfait avec une sauce sucrée au piment et des légumes rôtis fumés.
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Kefta turc avec viande mixte
Ce kefta turc juteux est un régal aux herbes. Ayant grésillé dans une poêle en fonte – idéal pour les pitas !
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