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Pizza vegan aux olives noires et houmous
Crémeuse, acidulée et savoureuse, cette pizza au houmous, aux tomates et aux olives est un délice vegan.Lire maintenant -
Gâteau de lait aux fruits de saison grillés
Ce gâteau est léger, moelleux et délicieux. C’est la pièce centrale idéale pour Noël.Lire maintenant -
Pizza au fromage new-yorkaise pour plaque à pizza en acier Ooni 13
Préparez une pizza de style new-yorkais, connue pour sa croûte croustillante et sa généreuse dose de mozzarella, en seulement 5 minutes grâce à la plaque à pizza en acier Ooni 13.Lire maintenant -
Focaccia de blé entier au sésame (à consommer le lendemain)
La Focaccia, un pain croquant à l’extérieur et aéré à l'intérieur, devient extra-croustillante lorsqu'elle est cuite sur une plaque à pizza en acier Ooni 13.Lire maintenant -
“Pizza crostini” à la ricotta et aux broccolinis marinés
Les broccolinis marinés à l'ail et au piment calabrais donnent du peps à cette pizza façon crostinis et en font un excellent amuse-bouche végétarien.Lire maintenant -
Recette de polenta cuite au four avec feta, béchamel et tomates za'atar, extraite de “Test Kitchen” d'Ottolenghi
Cette recette de polenta cuite au four, extraite de l’ouvrage “Test Kitchen”, du chef Ottolenghi, est couverte de feta, de béchamel et de tomates za'atar. Parfait pour les soirées sans gluten !Lire maintenant -
Pizza “Paneer Tikka”, d’inspiration indienne
Partez au bout du monde avec cette pizza “Paneer Tikka”, d’inspiration indienne. Sa recette épicée est idéale comme amuse-bouche à partager.Lire maintenant -
Macaronis au fromage fontina crémeux
Les macaronis au fromage au four de Jessica Merchant sont un accompagnement simple, savoureux et onctueux, et peuvent même être servis en plat principal.Lire maintenant -
Huile au piment habanero du chef Fermín Núñez
L'huile au piment habanero du chef Fermín Núñez, du restaurant Suerte, à Austin (Texas), est excellente pour en arroser votre pizza dès sa sortie du four.Lire maintenant -
Croûte de pizza “turbo” beurrée, au fromage et épices
Vous n’avez besoin que de beurre, d‘épices, et de fromage pour booster les bords de votre pizza.Lire maintenant -
Pizza betterave et feta
Inspirée par la cheffe Nadya Hassain, cette pizza rose possède une base de betterave et une garniture de feta acidulée.Lire maintenant -
Pizza marinara approuvée par l'AVPN
Grâce à notre recette, préparez une pizza marinara qui recevrait l'approbation de l'Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN).Lire maintenant