Recettes | Ooni Pizza Ovens — Associé au mot-clé « végétarien » — Ooni FR

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Pizza betterave et feta
Inspirée par la cheffe Nadya Hassain, cette pizza rose possède une base de betterave et une garniture de feta acidulée.
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Pizza marinara approuvée par l'AVPN
Grâce à notre recette, préparez une pizza marinara qui recevrait l'approbation de l'Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN).
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Pizza au « haché » à base de ragù de champignons avec crème de cajou et roquette inspirée par Ottolenghi
Le ragù de champignons de Yotam Ottolenghi constitue une base charnue. La roquette et la crème le complètent à merveille.
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Pizza au « bacon » de portobello, à l'ananas grillé et aux jalapeños confits
Le bacon de champignons riche en saveurs umami et les autres ingrédients donnent une touche vegan à la pizza hawaïenne classique.
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Pizza au tofu fumé et aux oignons caramélisés avec feta vegan, olives et romarin
Cette pizza sucrée-salée de l'auteure culinaire Elly Curshen est vraiment délicieuse. En plus, c'est une recette facile et vegan.
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Pizza aux topinambours et choux de Bruxelles avec ail et huile aux herbes
Nordin associe des topinambours à de savoureux choux de Bruxelles, de l'huile aux herbes maison et des grains de poivre vert.
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Pizza aux chanterelles et patates douces avec sauce tomate aigre et beurre de graines de citrouille
Du beurre de graines de citrouille ? De la sauce tomate aigre ? Des chanterelles ? Sur une pizza ? Avec grand plaisir.
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Sauce fermentée aux tomates jaunes
Cette sauce tomate salée, aigre et légèrement fermentée est un complément post-cuisson unique pour les pizzas et bien plus encore.
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Sauce marinara
Cette sauce marinara polyvalente est idéale pour les croûtes de pizza, les bâtonnets de mozzarella, les crudités, les frites, etc.
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Pizza blanche aux asperges, aux champignons blonds et au thym
Cette pizza simple mais alléchante de Gill Meller rend hommage à la saveur terreuse des asperges et des champignons, associée à des oignons tendres et à de la mozzarella crémeuse.
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Pizza à la feta cuite au four avec citron et figues
Du citron, de la feta, une tapenade d'olives et de menthe, des figues fraîches et des noix écrasées transportent tes papilles jusqu'en Grèce sur une part de cette pizza végétarienne.
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Pizza Porcini et Provolone
Jamais deux sans trois, avec ce régal triple fromage. Champignons porcini savoureux avec provolone, mascarpone et pecorino.
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