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  • Sauce barbecue fumée et audacieuse

    Sauce barbecue fumée et audacieuse

    Enflammez vos papilles avec l'une de nos sauces préférées de tous les temps : la sauce barbecue. Son goût fumé, sa douceur et son côté piquant la rendent juste irrésistible.
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  • Barbecue Chicken Pizza Recipe

    Pizza au poulet sauce barbecue

    Voici notre adaptation de la célèbre pizza au poulet sauce barbecue de l’enseigne California Pizza Kitchen. Elle est fumée et légèrement sucrée. Parfait pour un déjeuner au soleil.
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  • Pizza au poulet à la mode de Buffalo à la croûte épicée et badigeonnée

    Pizza au poulet à la mode de Buffalo et sa croûte épicée

    De la base à la croûte, chaque bouchée de cette pizza regorge de saveurs équilibrées par un gorgonzola crémeux.
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  • Queues de homard au beurre d’ail et crevettes sauvages épicées

    Queues de homard au beurre à l'ail et crevettes sauvages épicées

    Les crevettes sauvages et le homard frais cuits sur fonte offrent une chair imbattable et une saveur succulente de cuisson à la flamme.
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  • Groseille fumée et Bourbon au romarin Spritz

    Spritz fumé au bourbon, sirop de romarin et pêche

    La pêche grillée cuite à la flamme et le sirop de romarin sont les vedettes de ce Spritz au bourbon fumé et sucré.
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  • végétarien

    Elotes et Okra en fonte

    Elotes et Okra sur fonte

    Cette perle de la street food classique est la collation ou l'accompagnement idéal(e) pour votre festin de barbecue. Riche en saveur piquante, crémeuse et de cuisson à la flamme.
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  • Steaks Umami Ribeye avec asperges au beurre de miel

    Entrecôtes umami avec asperges au beurre et au miel

    Umami-miam ! Cette recette avec la poêle à griller double-face Ooni permet de réaliser des entrecôtes juteuses et du beurre umami salé, entourés d'asperges tendres.
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  • Salade de pommes de terre BBQ

    Salade de pommes de terre acidulée au barbecue

    Cette simple salade se marie parfaitement avec un barbecue. Pommes de terre rôties et tendres avec du maïs, sauce barbecue fumée et citron vert acidulé.  
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  • végétarien

    Friteuses de courgettes

    Beignets de courgette au pecorino et à la mozzarella

    Cette recette de beignet facile est l'un de nos accompagnements préférés. Servez avec du yaourt grec et des légumes rôtis pour un équilibre parfait de saveur !
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  • Côtelettes d’gneau mariné avec Tzatziki

    Côtelettes d'agneau marinées et sauce tzatziki

    Avec un minimum d'ingrédients et une préparation quasi-nulle, vous seriez dingue de ne pas essayer. Servez chaud avec une cuillère de sauce tzatziki fraîche à la menthe, la combinaison fraîche parfaite pour un agneau rôti succulent.
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  • Brochettes de poulet à l’ail et aux herbes

    Brochettes de poulet à l'ail et aux herbes

    Brochettes juteuses de poulet cuit à la flamme sur une poêle en fonte dans une marinade aux herbes et à l'ail. Parfait avec une sauce sucrée au piment et des légumes rôtis fumés.  
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  • Pizza au poulet BBQ

    Pizza au poulet barbecue

    C'est le classique festin de barbecue au sommet d'une base de pizza croustillante - maïs rôti au feu, poulet et poivrons rouges sucrés, le tout terminé par un filet de barbecue piquant.
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