Lorsque le chaud rencontre le froid, et le fumé rencontre le sucré. La simplicité est de mise dans cette variante au feu de bois de la salade grecque classique.
Hachez simplement quelques légumes à rôtir dans votre four à pizza Ooni et garnissez d'un généreux filet de sauce balsamique. Mettez les jeunes pousses d'épinards et terminez par un saupoudrage de graines de citrouille. Rapide, généreux et rafraîchissant !
Qui a dit que la salade n'était pas enthousiasmante ? Garnissez une simple pizza avec de la mozzarella fraîche, des feuilles de salade et des tomates semi-séchées juteuses, ainsi qu'une sauce au citron et à l'ail et un glaçage balsamique à l'ail noir et au miso.