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  • végétarien

    Focaccia aux courgettes et au Parmesan

    Focaccia à la courgette et au Parmesan

    Qu'est-ce qui rend le pain encore meilleur ? Le fromage ! La recette de Bryan Ford, boulanger et testeur de goût de pizza, utilise beaucoup de Parmesan râpé ainsi que de délicates lanières de courgettes pour préparer cette focaccia moelleuse.
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  • Brochettes de poulet à l’ail et aux herbes

    Brochettes de poulet à l'ail et aux herbes

    Brochettes juteuses de poulet cuit à la flamme sur une poêle en fonte dans une marinade aux herbes et à l'ail. Parfait avec une sauce sucrée au piment et des légumes rôtis fumés.  
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  • Kofte turc avec viande mélangée

    Kefta turc avec viande mixte

    Ce kefta turc juteux est un régal aux herbes. Ayant grésillé dans une poêle en fonte – idéal pour les pitas !
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  • végétarien

    Tunnbrod suédois

    Le tunnbrod, ou pain polaire suédois

    Traditionnellement, le tunnbrod est une recette familiale qui ne doit pas être partagée. Heureusement, nous avons une recette d'initié qui répond à cette envie de Suède.
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  • Pâte à Pizza au levain

    Du début à la fin : pâte à pizza au levain

    Maîtrisez l’art de la pizza au levain grâce à cette méthode de Bryan Ford, boulanger professionnel, amateur de pizza, utilisateur de fours Ooni et auteur de "New World Sourdough".  
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  • Sauce à Pizza classique

    Sauce à pizza classique

    La simplicité à l’état pur : notre sauce à pizza classique, super facile et sans fioritures, s’associe parfaitement aux garnitures de votre choix.  
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  • Pâte à Pizza rapide

    Pâte à Pizza rapide

    Vous avez besoin d'une pâte à pizza en moins d'une heure, du mélange à la cuisson ? Essayez notre recette populaire de pâte à pizza rapide.
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  • végétalien

    Sauce à Pizza à la mode de New York

    Sauce à Pizza à la mode de New York

    Avec notre recette de sauce à pizza à la new-yorkaise, simple et facile à réaliser (aucune cuisson n'est nécessaire !), téléportez-vous instantanément dans les rues animées de New York.
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  • végétarien

    Pizza à la Tapenade, à l’Aubergine et aux olives noires

    Pizza à la tapenade, à l'aubergine et aux olives noires

    Voyagez vers la Méditerranée avec cette pizza pleine d'olives et garnie de soleil.
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  • Pizza à croûte de bretzel au poulet BBQ

    Pizza à croûte de bretzel au poulet barbecue

    Est-ce un bretzel ? Est-ce une pizza ? C'est les deux ! Ne vous inquiétez pas, c'est plus facile que vous ne le pensez.
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  • Moules à la vapeur au vin blanc

    Moules cuites à la vapeur au vin blanc

    Recréez ce classique du bord de mer chez vous dans votre jardin et votre four Ooni !
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  • Salade de crevettes, d’ail et d’avocat

    Salade de crevettes, d'ail et d'avocat

    Donnez à ces crevettes marinées à l'ail un coup de chaud dans votre four Ooni, et disposez-les sur un lit de salade d'avocat.
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