Testez cette Lørdagspizza à pâte épaisse, une pizza Détroit venue du froid, inspirée de l’une des pizzas norvégiennes typiques, à base de sauce à la viande.

Essayez cette version créative de la currywurst sur une pizza Détroit, avec sa croûte épaisse et moelleuse et beaucoup (beaucoup) de fromage. 

Testez cette version italienne de la pizza Détroit avec des peperoni (poivrons), du Pecorino Romano et du fromage italien Provola Silana.

Testez la pizza dessert de Guillaume Marinette, version moderne de la tarte Tatin inspirée de la pizza Détroit à pâte épaisse, garnie de pommes et de caramel.

Partez au Canada avec cette pizza Détroit (pizza épaisse) inspirée d'un cocktail typique du pays : le Bloody Caesar.

Testez la pizza Détroit de Gill Meller, version créative d'un classique britannique : les haricots sur toasts grillés servis lors du petit-déjeuner anglais.

Si vous êtes prêts à plonger dans le monde merveilleux des pré-ferments, voici cette recette simple de pâte à poolish !

Vous rêvez d’une pizza américaine, une pizza pan bourrée de fromage et bien croustillante ? On a la recette qu’il vous faut. 

Maîtrisez l'art du pain cuit au feu de bois grâce à cette méthode de Bryan Ford, boulanger professionnel.

Vous adorez les biscuits au pain d'épices ? Essayez notre recette de biscuit fondant XXL, sucré et épicé, cuit dans une poêle en fonte Ooni.

Rehaussez vos pizzas hawaïennes avec cette recette d'ananas caramélisé en fines tranches pour une délicieuse garniture sucrée-salée.

Pour les fêtes de cette année, essayez cette pizza au jambon glacé au miel et à l'ananas rôti. Une délicieuse recette sucrée/salée.