Inspirée par la cheffe Nadya Hassain, cette pizza rose possède une base de betterave et une garniture de feta acidulée.
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L’extravagante “pizza lasagnes”
Cette extravagante "pizza lasagnes" est composée de 7 pizzas individuelles, chacune recouverte d'un riche "ragù" de viande hachée et de sauce béchamel.
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Pizza cotechino et lentilles (Cotechino con Lenticchie)
La Cotechino con Lenticchie est une version pizzafiée du festin italien traditionnel du Nouvel An à base de saucisse pochée.
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Pizza dessert « chaussette » du Père Noël pudding fraise et vanille
Lorsque le Père Noël viendra, propose-lui donc une part de cette pizza pudding. Elle le mettra forcément d'humeur festive.
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Grosses crevettes au paprika cuites sur fonte
Prépare un plat d'accompagnement rapide composé de crevettes fumées au paprika avec du vin blanc et du persil frais.
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Filets de lotte cuits à la flamme
Cuire une lotte à la flamme dans une poêle en fonte est une super alternative à la grillade ou friture, et c'est facile et sain.
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Piments de Padron (Pimientos de Padrón) boursouflés
Les piments de Padrón boursouflés aux flocons de sel sont l'encas à emporter idéal, étant faciles à préparer en quelques minutes.
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Bretzels doux au levain avec sauce au fromage Obatzda
Un bretzel doux, salé à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, qui trouve son équilibre dans une sauce au camembert crémeuse.
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végétarien
Pizza à la feta, citron et figues cuite au four
Du citron, de la feta, une tapenade d'olives et de menthe, des figues fraîches et des noix écrasées transportent vos papilles jusqu'en Grèce sur une part de cette pizza végétarienne.
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Pizza au salame milano et à la roquette
Roquette puissante, viande salée et glaçage balsamique sucré. Remplacez le prosciutto par du salame milano dans cette variante épicée d'un grand classique.
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végétarien
Kohlrabi rôti deux façons
Deux recettes uniques pour rehausser les saveurs subtiles du kohlrabi : l'artichaut et la truffe, et l'ail et le parmesan.
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végétarien
Pain pide turque
Ce pain turc traditionnel est tendre et sucré, et orné d'un mélange de graines de sésame et de nigelle.
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