Quand la carbonara, ce plat classique de pâtes crémeuses venu de Rome, rencontre la pizza napolitaine, on obtient un repas ultra-gourmand. Idéal pour la Journée de la carbonara.

Les saucisses et les poivrons, ce duo classique de la street-food italo-américaine, reviennent sous forme de garniture de pizza. Épicée, sucrée et savoureuse, cette association comblera votre gourmandise. 

Doublement croustillante et remplie de légumes verts, de fromage et d'œufs, la torta pasqualina, tourte de Pâques italienne, constitue un impressionnant plat principal.

Cette extravagante "pizza lasagnes" est composée de 7 pizzas individuelles, chacune recouverte d'un riche "ragù" de viande hachée et de sauce béchamel.

Comme un sandwich subway traditionnel, cette pizza regorge de charcuterie fraîche : mortadelle, salami, provolone et de la sauce Miscela Esplosiva.

Jamais deux sans trois, avec ce régal triple fromage. Champignons porcini savoureux avec provolone, mascarpone et pecorino.

Fromage, sauce, aubergine… Oui, dans cet ordre ! Il est temps de retourner les choses avec notre recette de pizza à la sicilienne testée et éprouvée

Rien ne vaut une part de tarte, comme cette crostata italienne traditionnelle avec confiture de figues et mûres maison.

De la farine, du sel, de l’eau et de la levure : voici la base parfaite de toute bonne pizza italienne. Voici notre recette originale de pâte à pizza !

Roquette puissante, viande salée et glaçage balsamique sucré. Remplacez le prosciutto par du salame milano dans cette variante épicée d'un grand classique.

La schiacciata, qui veut dire « aplatie », est un pain de type focaccia souple de Toscane.

La pizza Margherita classique est une recette simple mais délicieuse, garnie de sauce à pizza maison, de mozzarella crémeuse et de basilic frais.